Certyfikat DDD, uprawnienia i szkolenia naszego zespołu

Certyfikat DDD nie jest w Polsce jednym dokumentem wydawanym przez jeden urząd. Dlatego nie obiecujemy samego papieru, tylko pokazujemy, jakie dokumenty faktycznie mamy i jak możesz je zweryfikować. Firma DDD, która wchodzi do twojego zakładu, pracuje z produktami biobójczymi, a przy fumigacji także z gazami. Do takich prac prawo wymaga osobnych uprawnień. Zanim podpiszesz umowę, sprawdź, które dokumenty wynikają z przepisów, które z dobrowolnej certyfikacji, a które są dobrą praktyką. Ta strona wyjaśnia, co oznaczają i o co poprosić.

PN-EN 16636: norma dla usług ochrony przed szkodnikami

PN-EN 16636:2015 to polska wersja europejskiej normy EN 16636 dotyczącej usług ochrony przed szkodnikami. Norma opisuje, jak ma działać firma DDD: jak ocenia obiekt przed zabiegiem, jak dobiera metodę, jak dokumentuje pracę, jakie kompetencje powinni mieć technicy i osoby nadzorujące oraz jak firma postępuje z preparatami i odpadami. To norma dla dostawcy usług DDD, nie dla zakładu spożywczego. Audytor BRC albo IFS nie wymaga jej wprost, ale program prowadzony według tej normy zawiera to, o co pyta audytor: ocenę ryzyka, plan, dokumentację i kompetentnych ludzi.

CEPA Certified

CEPA to europejskie stowarzyszenie branży ochrony przed szkodnikami. Razem z CEN, europejską organizacją normalizacyjną, opracowało normę EN 16636. Znak CEPA Certified otrzymuje firma, którą niezależna jednostka certyfikująca sprawdziła pod kątem zgodności z tą normą. Certyfikat ma numer, datę ważności i nazwę jednostki, więc możesz go zweryfikować. Certyfikowane firmy znajdziesz na stronie CEPA. Jeśli dostawca powołuje się na normę, poproś o skan certyfikatu i sprawdź datę.

Uprawnienia wymagane przez prawo

Poza certyfikacją istnieją zaświadczenia, bez których nie wolno wykonywać części zabiegów.

• Fumigacja. Od 6 marca 2026 obowiązują przepisy ustawy z 7 listopada 2025 r. o zmianie ustawy o ochronie roślin przed agrofagami oraz niektórych innych ustaw (Dz.U. 2025 poz. 1709). Fumigantów nie wolno sprzedawać na odległość, a kupujący okazuje zaświadczenie o ukończeniu szkolenia w zakresie stosowania środków ochrony roślin metodą fumigacji oraz dokument tożsamości. Wyjątek od zakazu sprzedaży na odległość mają podmioty w łańcuchu dostaw i firmy świadczące usługi fumigacji. Ogólne szkolenie ze środków ochrony roślin nie zastępuje szkolenia z fumigacji. Komunikat inspekcji: WIORiN w Bydgoszczy.
• Produkty biobójcze. Preparaty do deratyzacji, dezynsekcji i dezynfekcji muszą mieć pozwolenie na obrót produktem biobójczym. Firma stosuje je zgodnie z etykietą i kartą charakterystyki. Część preparatów jest dopuszczona wyłącznie do użytku profesjonalnego. Poproś dostawcę o wykaz preparatów z numerami pozwoleń i o karty charakterystyki. To dokumenty, których i tak potrzebujesz w dokumentacji HACCP.

Szkolenia i wiedza ludzi

Dokument to jedno. Osoba, która przyjeżdża na przegląd, to drugie. Zapytaj, kto konkretnie będzie obsługiwał twój zakład, jakie ma szkolenia z zakresu DDD i czy w firmie jest ktoś, kto zna wymagania BRC, IFS i HACCP z audytów, a nie ze streszczenia normy. U nas taką osobą jest biolog terenowy. Biolodzy i technolodzy żywności z zespołu oceniają program ochrony i przygotowują zakład do audytu.

O co poprosić firmę DDD przed umową

1. Skan certyfikatu zgodności z PN-EN 16636 albo CEPA Certified, jeśli firma się na niego powołuje, z datą ważności.
2. Zaświadczenie ze szkolenia z fumigacji dla osób, które będą gazować, jeśli zamawiasz fumigację.
3. Wykaz stosowanych preparatów z numerami pozwoleń i karty charakterystyki.
4. Polisę OC obejmującą usługi DDD.
5. Przykładowy protokół z wizyty i przykładową analizę trendów, żeby zobaczyć, co dostaniesz po każdym przeglądzie.

O nasze dokumenty zapytaj przy zapytaniu ofertowym przez stronę kontaktu. Wygląd protokołu i analizy trendów pokazujemy na stronie PestScan.