Atlas szkodników

Omacnica spichrzanka: mól spożywczy w magazynie i hurtowni

Plodia interpunctella

Najważniejsze w skrócie

  • Omacnica spichrzanka (Plodia interpunctella) to niewielki motyl o skrzydłach z jasną nasadą i miedzianobrązową pozostałą częścią. To najczęstszy mól spożywczy w hurtowniach i domach.
  • Szkody w produkcie powoduje gąsienica omacnicy spichrzanki. Jest kremowa, dorasta do 12 mm i oplata przędzą suszone owoce, orzechy, kakao, przyprawy, kasze oraz karmę dla zwierząt.
  • Po zakończeniu żerowania gąsienice omacnicy spichrzanki opuszczają produkt i przędą kokony w szczelinach regałów, załamaniach folii oraz narożnikach sufitu, z dala od towaru.
  • W ogrzewanym magazynie omacnica spichrzanka rozwija 4 do 6 pokoleń w roku, a larwa w diapauzie potrafi przetrwać zimę i wznowić rozwój wiosną.
  • Pułapki feromonowe na omacnicę spichrzankę łapią tylko samce i pokazują trend. Dlatego MIXTUM gazuje zasiedloną partię fosforowodorem w komorze fumigacyjnej w Rzezawie.
Stoisko z suszonymi owocami i orzechami

Omacnica spichrzanka (Plodia interpunctella) to niewielki motyl, którego możesz zobaczyć o zmierzchu na ścianach magazynu i pod lampami. Rozpoznasz go po skrzydłach: nasada jest jasna, kremowa lub szara, a zewnętrzne dwie trzecie mają miedzianobrązowy połysk. Rozpiętość skrzydeł wynosi 14 do 20 mm. Szkody powoduje nie motyl, ale larwa: kremowa gąsienica do 12 mm z brązową głową. Oplata produkt przędzą i wędruje po ścianach, szukając miejsca do przepoczwarczenia. To ten gatunek odpowiada za większość zgłoszeń o molach spożywczych w hurtowniach i domach.

Jak wygląda i jak przebiega rozwój

Motyl w spoczynku składa skrzydła dachówkowato i ma 8 do 10 mm długości. Nie żeruje, żyje kilka do kilkunastu dni. W tym czasie samica składa zwykle około 200 jaj, a w sprzyjających warunkach kilkaset, bezpośrednio na produkt albo w szczeliny opakowań. Larwa przechodzi pięć stadiów. Po zakończeniu żerowania opuszcza pokarm i szuka szczeliny, spoiny w regale, załamania folii albo narożnika sufitu, gdzie przędzie kokon. Dlatego widzisz larwy na ścianach i suficie, z dala od towaru.

W 28 do 30 stopniach pokolenie zamyka się w około 4 tygodnie, a w 20 stopniach trwa 2 do 3 miesięcy. W ogrzewanym magazynie i zakładzie omacnica daje 4 do 6 pokoleń w roku, a w nieogrzewanym dwa. Przy chłodzie albo braku pokarmu larwa zapada w diapauzę i czeka miesiącami. Dlatego zasiedlenie potrafi wrócić wiosną po pozornie czystej zimie.

Gdzie występuje i co zjada

Lista pokarmów jest długa: suszone owoce, orzechy, migdały, nasiona, kakao i czekolada, kawa, zioła i herbaty, przyprawy, kasze, płatki, mąka, makaron, karma dla zwierząt, susz dla ptaków, a nawet suszone kwiaty. Larwa woli produkty tłuste i słodkie. Dlatego hurtownie bakalii, palarnie orzechów, zakłady zielarskie i producenci karmy najczęściej mają z nią do czynienia. Do domu trafia w opakowaniu ze sklepu, w którym samica złożyła jaja jeszcze w magazynie.

Do zakładu wchodzi dwiema drogami. Pierwsza to dostawa, bo jaja i młode larwy są niewidoczne w produkcie. Druga to otoczenie, bo motyl lata i wieczorem ciągnie do oświetlonych ramp oraz otwartych bram. Raz wprowadzona omacnica utrzymuje się w resztkach: w pyle pod regałami, w załamaniach palet i w rozsypanym produkcie za maszyną pakującą.

Jak rozpoznać ślady

  • Przędza i oprzędy na powierzchni produktu, sklejone grudki orzechów lub suszu, białe nici w narożnikach worka i wzdłuż zgrzewu opakowania.
  • Larwy wędrujące po ścianach, regałach i suficie, zwykle rano, oraz kokony w załamaniach folii, pod półkami i w spoinach.
  • Motyle o zmierzchu: siedzą na ścianach, zrywają się przy dotknięciu i lecą zygzakiem.
  • Drobne, ciemne odchody i wylinki w produkcie, a przy zaawansowanym zasiedleniu zbita skorupa z przędzy.
  • Odłowy w pułapkach feromonowych: rosnąca liczba samców tydzień po tygodniu oznacza, że w magazynie jest źródło, a nie pojedynczy motyl z zewnątrz.

Jakie szkody powoduje

Straty masy są niewielkie. Problemem jest zanieczyszczenie: przędza, odchody, wylinki i same larwy w produkcie, który miał trafić do sprzedaży. Jedna larwa znaleziona przez klienta w opakowaniu bakalii kończy się reklamacją, a partia z oprzędami wraca z sieci handlowej w całości. Dochodzi do tego przeniesienie zasiedlenia na inne surowce w tym samym magazynie, bo larwy przegryzają folię i papier.

Dlaczego to problem w zakładzie

Omacnica jest jedną z najczęstszych przyczyn wykrycia szkodnika w produkcie gotowym w branży bakalii, ziół i przypraw. Audytor BRCGS i IFS zapyta, czy pułapki feromonowe są w programie monitoringu, jak często je sprawdzasz i co zrobiłeś, gdy odłowy wzrosły. Sama pułapka niczego nie zwalcza. Łapie samce i pokazuje trend. Bez czyszczenia i decyzji o zasiedlonej partii odłowy będą rosły co tydzień.

Jak zwalczamy

Najpierw ustalamy, w której partii jest źródło. Oglądamy produkt, nie ściany. Zasiedloną partię gazujemy w komorze fumigacyjnej przy naszej siedzibie w Rzezawie. Fosforowodór dociera do jaj i larw w środku opakowania zbiorczego, czego nie zapewnia oprysk. Duże ilości surowca w magazynie gazujemy na miejscu. Puste regały, szczeliny i maszyny pakujące czyścimy z resztek, bo w nich zostają kokony. Potem zostaje monitoring pułapkami feromonowymi, chłodzenie magazynu tam, gdzie to możliwe, bo poniżej około 15 stopni larwy przestają się rozwijać, oraz kontrola dostaw z otwarciem opakowań zbiorczych z losowej palety. Opis usług: komory fumigacyjne i dezynsekcja.

Dwa gatunki łatwo pomylić z omacnicą. Mklik mączny (Ephestia kuehniella) jest szary, bez miedzianego połysku, i częściej występuje w młynie oraz piekarni niż w hurtowni bakalii. Mól odzieżowy jest jednolicie złocisty i nie interesuje się żywnością, tylko wełną i piórami.

FAQ

Najczęściej zadawane pytania

Nie ma tu twojego pytania? Zadzwoń: +48 601 451 544

Skąd biorą się mole spożywcze w hurtowni?

Zwykle z dostawą, bo jaja i młode larwy są niewidoczne w produkcie. Drugim źródłem są motyle, które wieczorem wlatują przez otwarte bramy i rampy. Jeśli w magazynie zostają resztki produktu pod regałami i w załamaniach palet, gatunek utrzymuje się na miejscu przez lata.

Czy mole spożywcze są szkodliwe dla zdrowia?

Omacnica nie przenosi chorób i nie gryzie. Produkt z larwami, przędzą i odchodami jest jednak zanieczyszczony i nie nadaje się do sprzedaży. U osób uczulonych fragmenty owadów mogą wywołać reakcję alergiczną.

Jak długo żyje omacnica spichrzanka?

Motyl żyje kilka do kilkunastu dni i nie żeruje. Cały cykl od jaja do motyla trwa około miesiąca w 28 do 30 stopniach oraz 2 do 3 miesięcy w 20 stopniach. Larwa w diapauzie potrafi przetrwać zimę i wznowić rozwój wiosną.

Czy pułapki feromonowe wystarczą do zwalczania?

Nie. Pułapka łapie tylko samce i służy do monitoringu. Pokazuje, czy zasiedlenie rośnie i w której części magazynu. Zwalczanie polega na znalezieniu zasiedlonej partii, jej fumigacji albo usunięciu oraz na wyczyszczeniu miejsc, w których larwy się przepoczwarczają.

Czy trzeba wyrzucić cały towar?

To zależy od tego, co jest w magazynie. Partię z oprzędami, larwami i odchodami trzeba wycofać ze sprzedaży. Partię, w której są tylko jaja i młode larwy, na przykład sąsiednią paletę z tej samej dostawy, można zgazować w komorze. Po odczekaniu karencji i ocenie jakościowej można wprowadzić ją do obrotu. Decyduje dział jakości na podstawie próbek.

Jak pozbyć się omacnicy spichrzanki?

Trzeba znaleźć i wyrzucić źródło, czyli produkt z larwami i oprzędem. Potem odkurz szafki razem ze szczelinami i zawiasami, umyj je i sprawdź sąsiednie opakowania. Pułapki feromonowe pokazują skalę problemu i wyłapują samce, ale same nie zlikwidują zasiedlenia. W zakładzie dochodzi monitoring pułapkami i zabieg w strefie magazynowej.

Jak znaleźć gniazdo moli spożywczych?

Szukaj oprzędu: srebrzystych nitek i zlepionych grudek w kątach opakowań, pod wieczkami, w fałdach worków i w szczelinach półek. Larwy wędrują przed przepoczwarczeniem, więc kokony bywają kilka metrów od jedzenia, przy suficie, na framugach i pod listwami. Najczęstsze źródła to karma dla zwierząt, orzechy, suszone owoce i pokarm dla ptaków.

Jak szybko zlikwidować mole spożywcze?

Nie ma zabiegu, który kończy sprawę w jeden dzień, bo jaja i larwy w opakowaniach przetrwają każdą metodę powierzchniową. Najszybciej wyrzucisz porażone produkty, odkurzysz i umyjesz szafki tego samego dnia, a po dwóch tygodniach zrobisz kontrolę, gdy wyjdzie kolejne pokolenie.

Co jeśli zje się larwy moli?

Larwy omacnicy nie są trujące ani pasożytnicze. Przypadkowe zjedzenie zwykle nie powoduje dolegliwości. Problemem jest to, co zostaje w produkcie razem z nimi: oprzęd, wylinki i odchody, które psują towar i mogą uczulać. Dlatego porażoną żywność wyrzucasz, a w zakładzie traktujesz jako niezgodność.

Umów przegląd zakładu

Zadzwoń albo wyślij zapytanie. Przygotujemy ofertę na stałą obsługę DDD dla twojego obiektu.

Zadzwoń · +48 601 451 544